Mã SP: Ghẹ biển phan thiết
Ghẹ xuất hiện khá phổ biến ở khắp các vùng biển của Việt Nam. Ghẹ xanh ưa thích sống ở vùng nước có độ mặn 25-31‰ và thường sống ở độ sâu từ 4 đến 10m nước ở những vùng biển có đáy là cát, cát bùn và cát bùn có san hô chết. Nhưng ngon nhất vẫn là Ghẹ vùng biển Phan Thiết, Bình Thuận, "haisantuoisachphanthiet.com" chuyên cung cấp sỉ lẻ mặt hàng Ghẹ chất lượng cao nhất
Mùa sinh sản của ghẹ kéo dài quanh năm, nhưng thời gian ghẹ xanh ôm trứng nhiều nhất là tháng 2-4 ở vùng biển miền Trung. Cũng như các loài cua biển, sau khi nở ấu trùng ghẹ xanh phải qua nhiều lần lột vỏ và biến thái mới trở thành ghẹ giống. Đến mùa sinh sản ghẹ xanh kết thành đàn ra biển, nơi có độ mặn 30 – 34‰ để đẻ trứng
Lựa Ghẹ: Bạn bấm ngón tay cái vào dưới yếm ghẹ (bấm ngón tay cái vào nấc thứ hai từ dưới đếm lên, bên phải con ghẹ) không bị lõm vào trong là ghẹ chắc thịt.
– Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.
Ghẹ cái thì yếm to nhưng “càng” nhỏ.
Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Theo kinh nghiệm cá nhân Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng trung bình từ 3 – 8 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt.
CƠ SỞ KINH DOANH HẢI SẢN CƯỜNG PHAN THIẾT
Cơ sở 1: Đường 27/4 Thôn Mỹ Khê ,Xã Tam Thanh, Huyện Đảo Phú Qúy ,Bình Thuận
Cơ sở 2: 42/A3 KDC Bến lội Lại an ,Phan Thiết ,Bình Thuận
Cơ sở 3: 29/A2 KDC, Thương Mại - Dịch Vụ. Lại An Phan Thiết ,Bình Thuận
Hotline: 02523. 699.799
Mr Toàn: 02523.699.799 – 0919 080 277 Zalo, Viber, WhatsApp, LINE