• Mã SP: Ốc Hoàng Hậu
• Giá bán:420,000 vnđ Đặt mua

Đặc điểm ngoại hình Ốc Hoàng Hậu

Ốc Hoàng Hậu có vẻ ngoài giống như một chiếc kèn lớn. Ở mặt ngoài thân ốc chủ yếu là màu trắng đục, kết hợp đó là các vân màu nâu đậm và nâu nhạt cùng các đường xoắn ốc nổi rõ từ miệng đến đỉnh.

Loài ốc này có ngoại hình cuốn hút, đặc biệt là khi chiếu vỏ ốc dưới ánh sáng thì nhìn càng lung linh đẹp mắt. Với vẻ ngoài bắt mắt nên Ốc Tù Và thường được dùng làm vật trang trí, các sản phẩm quà lưu niệm.

Ốc Hoàng Hậu có thịt dày, giòn, vị thơm ngon, ăn rất đã miệng. Thịt ốc hoàng hậu rất nhiều nên người ta thường chế biến ra để làm các món ăn khác nhau cho hấp dẫn và bổ dưỡng. Có hai món ăn từ Ốc Hoàng Hậu rất nổi tiếng tại các nhà hàng khu vực miền Trung như:

- Ốc Hoàng Hậu nướng, chấm mù tạt: Với món ăn này, ốc được thái nhỏ rồi tẩm ướp khéo, bỏ lại vào vỏ, sau đó mới nướng thơm phức, nhờ vậy món vừa thơm mùi nướng vừa giữ nguyên được vị ngọt chất vốn có. Rất nhiều người ưa thích cách chế biến này vì khẩu vị dễ ăn

- Ốc Hoàng hậu xào sa tế: So với ốc nướng, món ăn này kén người hơn vì không phải ai cũng thích vị sa tế. Nhưng nếu đã ăn một lần, đảm bảo bạn sẽ không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn từ mùi vị chế biến. Thịt ốc  giòn sần sật lại thơm nhờ được gia giảm nhiều và vị sa tế rất dễ gây nghiện, khách nào miệng cũng xuýt xoa nhưng tay vẫn không ngơi được

>> Xem và đặt mua các mặt hàng: Hải Sản, Đặc Sản Phan Thiết khác tại đây

CƠ SỞ KINH DOANH HẢI SẢN CƯỜNG PHAN THIẾT